امام رضا(ع ) مى فرماید: «دو چیزند که هرگاه داخل معده شوند سبب فساد آن مى گردند: پنیر و گوشت مانده ،اما اگر به همراه مغز گردو خورده شود نه تنها ضرری ندارد و مکروه نیست بلکه یک غذای مفید است که از آن در روایات به شفاء تعبیر شده است. »
محمد بن ابراهیم جعفی گوید: مردی به امام رضا(ع) از دل پیچه شکایت کرد که نزدیک است او را بکشد. از آن حضرت خواست برای او دعا کند، زیرا داروهای زیادی را به کار برده و نفعی نداشت بلکه بر درد آن هم افزوده است. محمد گوید: امام رضا (ع) تبسمی کرده و فرمودند:« وای بر تو! اگر من از خداوند بخواهم که آن برطرف شود همانا از خداوند میخواهم به حول قدرت خود آن را از تو برطرف گرداند.. سپس زمانیکه دلپیچه تو شدید شد، گردویی را داخل آتش کن تا حرارت به داخل آن برسد و همه پوستش را تغییر دهد و بعد آن را بخور که در همان ساعت دلپیچه ات آرام گیرد.»
امام رضا (ع) فرمودند: خوردن گردو در تابستان سبب گرمی و حرارت جسم می شود و موجب پیدایش کورک و دمل و جوشهای چرکین در بدن می گردد اما مصرف آن در زمستان کلیه ها را گرم نگه می دارد و سردی و برودت را از بدن دفع می کند.
محمد بن ابراهیم جعفی گوید: به خدا سوگند یک بار آن را انجام دادم، دلپیچه از من برطرف شد به اذن عزوجل.
توصیه طب سنتی
خوردن گردو از تشکیل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا جلوگیری میکند و چربیهای مفید موجود در گردو، کلسترول بد ، خون را کاهش داده و از تصلب شرایین پیشگیری می کنند. مطالعات انجام شده بیانگر این مطلب است که مصرف گردو خطر مرگ ناگهانی ناشی از اختلالات قلبی و گرفتگی عروق را کاهش میدهد.
1.طبع آن گرم و خشک است.
2.حاوی منیزیم، پتاسیم، روی، مس، ویتامین B3 ، B1 ، ویتامین A ، E و B8 میباشد.
3.کسانی که دچار حساسیت هستند گردو کمتر مصرف کنند.
4.به خاطر دارا بودن ویتامین A برای تقویت چشم، بینی و دهان، مو و ناخن نیز مفید است.
5.باعث تقویت اعصاب شده و از سستی وبیحالی جلوگیری میکند.
6.کسانی که ترس و دلهره دارند در زمستان به مدت 3 هفته در ماه صبحانه را با یک عدد گردو همراه پنیر میل کنند.
7.گردو کرم کش است. مصرف آن باعث از بین رفتن کرم روده میشود.
8.مس و آهنی که در گردو وجود دارد در ساختن هموگلوبین خون همکاری میکند.
9.خوردن گردو سموم بدن را دفع میکند.
10. گردو برای پیچیدگی عضلات و عصب مفید میباشد. صبح ناشتا گردو را جویده با بزاق آغشته نموده پس از این که خوب نرم شد به موضع بمالید.
11. کسانی که ورم چرکی کلیه دارند بهتر است گردو میل نکنند. افراد چاق کمتر گردو بخورند.
12. خوردن گردو باعث میشود فراموشی از بین برود.
13. برای درمان پوسته پوسته شدن و خشکی پوست روغن گردو را در روز چندبار بمالید.
14.برای از بین بردن حشرات از قبیل بید و ساس برگ گردو را در محل بگذارید.
15.حضرت علی(ع) فرمودهاند: خوردن گردو موجب تحریک حرارت بدن و سبب زخمهایی در بدن میشود اما در زمستان برای کلیهها سودمند و دفع کنندة سرما است.
16. گردو با پوست، مغز آن مدت زمان بیشتری سالم میماند و بهتر است همیشه گردو را با پوست نگهداری کنید و زمانی که مورد نیاز است پوست کنید.
17.کسانی که دستگاه هاضمه آنها ضعیف است و یا ورم روده دارند یا دچار ناراحتی کبدی هستند گردو برای آنها زیانآور است.
18. هیچ وقت گردو را به تنهایی نخورید زیرا ممکن است مخاط کام و حلق را آزرده کنند.